キャベツ

播種から植え付けまで	普通キャベツは１２５穴を使うそうですが、私はセルトレイ７２穴に播種し、根が一杯に成ったら植えつけるか、　 畑が空くのを待つ　・　時間が無い時は、大きくなってきた段階で２回り 大きいポットに取り直しています。　　 こうする事で、忙しい時期に焦らずに済みます。 冬取り用の時には・・・地面にシートを敷く、　ブロック等で高さを取る、コンパネで台を作る、防虫ネット　 又は　黒寒冷紗の小トンネルを掛けて管理します。　　私の場合ですが、セルトレイでの播種管理ですので、 土が少ない分水やり　・　土の温度に気を配る様なので、この事を踏まえての、防虫ネットか寒冷紗を選ぶ基準は、 猛暑で日が強く夕立の無い年は寒冷紗　・　雨や曇りの多い年は防虫ネットでたっぷりと日に当てます。　　 水やりもネットの上から。 ケースの周辺に、唐辛子をばら撒いて置く。 春の早播きの時は、育苗ハウス内で温度管理　・　育苗をします。 しっかりと暖かくなってきたら、屋外での播種　・　育苗が可能となります。
手抜き　播種	前年度にサツマイモの苗採りに使った、野積み堆肥の上のほうだけ少々攪拌し、 赤土と腐葉土を混ぜた状態のところに播種。　黒のカンレイシャをコンパネの上から掛けて置きます。 結果は、良い苗でした。　ヨトウ虫が３匹(^_^； 注意事項・・・・ 四季とりキャベツの根が張っていない。 早生は、根張りが良い。 植え付け時の苗への悪影響が大きい。 水分量が多い状態で無いと、植え付け後の葉のしおれ方が大きい。 播種後の管理は、セルトレイより簡単。 ばら撒きに成るので、播種時間が短い。 苗は、本葉が１．５枚が理想的に感じる。 ブロッコリーの苗取りの時に茎が折れ易い。
植え付け	根元の茎がしっかり硬くなって方の方が、根切り虫の被害が少なく成ります。　 　「播種後ＯＯ日後に植え付け」　と言いますが、サイズより確実な収穫を優先するので有れば、試してみてください。 　 　根元に草木灰を撒いておくと虫が近づき難く成るようです。 植え付け後直ぐにトンネル掛け。　 ネットの幅に合わせて畝たてし、幅が狭い時は千鳥植えにします。
収穫までの管理	初期の除草２〜３回。　　ネット管理をしているにもかかわらず、葉には青い虫！　捕殺と同時に除草しています。 根がしっかり付き、防虫ネットの所まで伸びて来たら、 根を痛めない為に除草はお終い。　　 丸まるまでの葉が大きいので、雑草には強いです。　 蝶が飛ぶ季節の時には、　風がある日を選ぶと、蝶が寄り付きにくくなりますので、ネットを外して除草します。
更なる防虫には	ネットの上から、ニンニク・唐辛子などの煮汁に、片栗粉を展着剤の代わりに溶かし た回避剤を加え薄めて散布すると、　虫がネットに近づき難くなります。　 　草木灰も　“火事だぞ〜”とばかりにネットの上からばら撒いています。 バッタが入ってしまった時には、手で捕獲し外へ！！ 私は、“バッタも葉を食べる”　事をすっかり忘れて 　　「　何で虫食いが収まらないんだろう？　」　 旦那様が、　「バッタは何を食べる？　葉っぱだよ」　 　おぉ〜〜〜！　可哀想ですが、餌場のネットから出て頂きました。 ネットは防虫しますが、中に入ってしまうと〜〜〜 虫にとって　　“天敵の居ない保護地区”　になりますね。ご注意を！ 回避剤の材料　・　作り方は色々な方法が有りますので、作り易い　・　保存するかかどうか・・・で選ぶと良いでしょう。
肥料	雨の多い時・肥料分の少ない穂場は、追肥の回数を１回増やします。外葉の大きさで収穫サイズが決まりますので、 植え付け後の肥料切れは禁物です。　が・・・サイズばかり気にして多肥栽培ですと、収穫間際に病気が発生し、 枯れ葉が出て仕舞いますので、程ほどのサイズで我慢です。 　我が家の穂場は土作り中・山付や水が付き易く、肥料成分が流れ易いのです。　　 病気が出ないように、と言う事で、一回の量は少なめにして、 追肥の回数を一回増やしています。 未熟・匂いが強めですと、トンネル内でハエの発生が起きます。 密閉容器で１年寝かしても、発生しました・・・何でだろ？ ボカシ肥料を干しておけば良かったのかもしれませんね。 風のある日にトンネルを外し、ハエさんには出て行ってもらいました。 風のある日⇒　蝿が吹き飛ばされ易くなる。　 　　　　　　　　　　蝶が飛んでいても、葉にたかれない。
根切り虫の被害の時は？	そのままにして置きます。　新しく芽が数本出てきますから、一番大きい物　・　 虫食いなどの被害の無いものを１つだけ残します。　 追肥は他と一緒。　　後から出てきた芽も取除きます。　これで、時期がずれて一回り 小さいですが収穫出来ます。 同じ作業で別な面白い事は・・・・ 根元の茎を出来るだけ長めに、根を痛めないように収穫し、そのまま追肥。　　 これ以降は同じ作業で、、、、、病気が無い元気な根元を残す事がポイントですよ〜〜。　　　 芽が大きくなって来たら軽く土寄せすると、 新しい根が新芽の所から伸びてきます。　　お試しを！
後・・・・一回収穫したい	収穫後、病気が無く元気な根元を外葉（収穫時に残った大きい葉）ごと残しておきます。　 収穫の時に新しい芽が葉の間から出ていたら、傷付けない無い様に注意。　出ていなくても後で出てきます。 葉が４枚くらいに成ったら、一つだけ残して他は取除き追肥。　収穫までに２回くらいの追肥です 時々、少しだけ土寄せしていると新しい根が、新芽の所から出てきますので痛めないようにします。　 植え替えると枯れます・・・・私は枯らしてしまいました　(^^ゞ　　 一回り強小さいですが、一回で使い切り位のサイズが収穫できます。 全ての株で可能とは行きませんが、畑に空きの期間が有るときに試してみてください。

☆スイカ	☆じゃが芋	☆ツル無しインゲン	☆防鳥ネット
☆玉ねぎ	☆長ねぎ	☆トンネル早播き栽培	☆ロータリー
☆白菜	☆キャベツ	☆野積み堆肥に播種	☆小麦の後作は？
☆南瓜	☆唐辛子	☆小豆の選別と保存	☆貝殻粉
☆トマト	☆ピーマン	☆お米と虫
☆ナス	☆ほうれん草	☆稲
☆さつま芋苗の作り方	☆自家採種の種	☆温湯で籾種の種子消毒

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