いらっしゃい!

北海道産そば粉にこだわり、札幌を中心に手打ちそばの技術を普及させるために頑張っている、頑固なわりには親しみやすいおじさんのホームページです。

手打ちそばの店「四捨吾入」を開業し、
蕎麦粉100%=生粉打ちそば(十割そば)を
提供しています。

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人目のお客様です


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お知らせ

  • 掲示板復旧しました。
  • 手打ちそば店「四捨吾入」は平成21年をもちまして閉店しました。
    そば粉の販売は致しております。
  • 道新 手打そば教室 日程
    道新 手打そば教室の2017年7月期の日程を更新いたしました。詳しくはこちら
  • ご好評のため「うどんレシピ」ダウンロード再開致しました。<ダウンロード
  • 四捨吾入の頑固ぶろぐ」更新チョットだけ頑張っています!