作業日記 　　　　　

２００５年　２月

この冬は12月に入ってから、寒さが厳しい年と成りました。
温度管理には、十分な注意が必要と成るでしょうね。
　　　
１日 ホウレン草のトンネルを剥がして水やり。
八つ頭を洗って、出荷準備。
ハウスの扉が、風にあおられて歪んだので手直しを。
3年目の椎茸のホダ木（？）に、沢山の茸の芽が出始めているので、 ちびくんのプールを借りて、水につけました。　水に浸けたまま３日位置き、 ハウス入れると一気に大きくなるそうです。　今月中に大きくなってくれれば、 干し椎茸が綺麗に仕上がるはずです。　
２日 八つ頭出荷。　
３日 茄子台木の種を播種。　　 今年は少なくして、完成苗３２本の予定なので、台木用３６粒を播種です。
去年より早い播種です。　接木をする場合、接木時に成長が止まるので、 １週間早く行なう事が多いのです。　接木の部分が付き木が落ち着くと、 成長は一気に速まりますが、今年は寒いので成長の速さが判らず・・・・
寒いから遅く播く？　寒いから成長がゆっくりと成るので早く播く？
悩んだ末、早く播く事にしました(^^;ゞ　　結果は～～～？　
キャベツ播種・・・・種が古いので芽が出ないかな？？
出ない時は、蒔き直しです。

土に埋まって取りきれなかったマルチを、土を掘っての除去作業。
４日 茄子本木播種。
長ネギ用苗場作り。　今日は、笹の根・コウブシの根除去をしながらPH調整。
６日 ピーマン播種。　 購入種赤・自家採種F２黄・自家採種F2赤　　各７２粒。
トマト播種。
長ネギ播種。　寒いので、 元肥は発芽後速く肥料が効くように、発酵鶏糞を使ってみました。

４ーA　芝・コウブシ・つくしの根を掘り起こして除去。　 放置２年と成ると、鍬で深くまで掘らないと取れ切れませんでしたが、 土はフカフカで良い感じに成っていました。
８日 唐辛子４ケース播種。　
１０日 昨年のさつま芋苗場の土の運び出して片付け。　 土と言っても、落ち葉を積んで、上に赤土を乗せてある状態で一年野積みですから、 良質の堆肥と成っています。　カブトの幼虫と共に、堆肥舎・・・ オンボロなので屋根が無いところが有りますが・・・・へ引越しです。　 今日で完全に片付いたので、今年の苗作りの準備を始めま～～す。　

本木茄子・トマト　発芽開始。
肝心の台木茄子が発芽しないけど・・・・何でだろう・・・・
１１日 古代米、普通米少量づつ籾摺り。　
納屋の片付け。
１２日 さつま芋の苗を作る準備開始です。
集めておいた落ち葉に水を掛け、全部の葉を濡らします。
ここで濡らして置くのは・・・・
発酵を始めた時に熱で水分が足りなくなる。
水を掛けながら、切り返すことが出来無い。
沢山水を掛けても、中心部まで水が届かないので、発酵が途中で止まる。
・・・・一年野積みしても、中心部は乾燥しています・・・・・
以上を出来るだけ避けて、長期間熱を発生させる為、水分を吸わせておきます。
踏み固めると発酵熱が発生してしまうので、出来るだけふんわりと！　 発酵をさせないようにします。　芋を伏せる時まで熱の発生を抑えましょう(^▽^)　

野積み堆肥を畑にばら撒きながら、カブト虫の引越し。
今年こそは、野積み堆肥を全部運び出して、綺麗にしたいなぁ～～
下の方は、完全に土に戻っていますが、肥料成分は十分に残っています。
・・・そっか、去年沢山南瓜が収穫できたんだから・・・・肥料がその分減っていますね。　 他の肥料を足さなくちゃ(^^;ゞ　アセアセ　
１３日 キャベツ・アスパラガス（自家採種）播種。
昨日堆肥を播いた所に管理機にて畝立て。
畝を作った物の・・・・何を播こうかな～～？　灰が結構入っている落ち葉・ 野菜の残渣堆肥なので、ホウレン草？　ホウレン草は他に播いて有るし(^^;ゞ　アセアセ　 ３月には、播種可能品種が増えるので、それまで寝かして置くのもいいかな？　
１５日 八つ頭出荷。
さつま芋用落ち葉に水掛、追加の落ち葉の運び込み。
ピーマン黄色　発芽開始。
１７日 ボカシ肥作り。
今回は、米糠４・菜種１・魚粉アラ１・籾殻３・EM・糖　です。
肥料成分比率は・・・・？　まあ、何とか成るでしょう(^^;ゞ

サカタ種苗にて、ネット購入してあった南瓜・枝豆の種が届きました。
枝豆は注文して有ったんですよねぇ。　種やさんへ行った時に、注文済みを忘れて購入し ・・・・　２重に成ってしまいました。　播くっきゃない！？　来年でも大丈夫かな？　　 書いて置く事を肝に銘じました！！

追加用長ネギ・・・収穫秋～冬・・・・購入。　下仁田を初めて播いてみます。
１８日 下仁田播種。　 先日播いた長ネギの種は古いので、発芽しないかも？？　と言う事で～～。　　 植え付け時と土寄せの簡単な下仁田です。
４列播き・不折布２重掛け　穴なしトンネルです。

夜に成って　“明日の明けがた雪です”　・・・・・・・・ 新聞の天気予報は雨だったのに～～！！　どうなるんでしょうね？　早播きの上に　雪かぁ　(^^;ゞ

ゴミ袋３つ分の籾で、薫炭作り。　 風が強かったので、速い仕上がりと成りました。

友人の実家に、お風呂に使える乾燥した木を頂きに！　
軽トラ軽く３台分を運びました。　乾燥しているので軽いけど・・・ 一応木なので重いのと、国道を走らないといけないので、軽めの積み込みで～～す。　 残すは細いのが２台と少し位・・・・太いのは・・・どうやって運ぶか？？？　
チェーンソーでぶつ切りの上４等分？？　大人２人で軽く円を作った位の太さです。　 チェーンソーを駆使して何とかしましょう。　まあ、旦那様の仕事となるでしょうけど～～(^▽^)　　　 勿論、お風呂で燃した灰は畑へ！　最後まで利用させて頂きま～～す。　感謝！！
２０日 ２日続けて雨と寒さです。　今年の寒さは長いですね～～
ジャガ芋の植え付けも、少し先と成りそうです。

キャベツ・茄子台木・自家採種茄子の発芽確認。
間もなくレタスの播種です。　牛蒡などの根ものは、通常通りトンネル無しでお彼岸に播種する予定です。
２２日 去年ピーマンを植えたマルチがそのままだったので・・・・利用する事に。
移植用の穴あけ機具にて深く掘り、肥料を入れて埋め直し。　育苗中の白菜を植えます！！ 　上手くいくかなぁ～？　　元肥は、先日作ったボカシと鶏糞で、土の中で熟してもらう事にしました。　 比率は１対１で、　１穴に２握りです。少ないかな？？　収穫期間が短いけれど、 肥料食いの白菜・・・・様子で追肥の予定です。

そうそう、そのボカシ・・・・去年と同じで、穴を開けられてしまいました(^^;ゞ
　猫？　狸？　カラス？？　
早めに埋めて地中で完熟ぼかしに成ってもらうのが、一番のようです。
２３日 追加の長芋の植え付け。
レタス播種。
緑化させていたジャガ芋を切り、切り口の乾燥を開始。　 切り口には、お風呂を燃した時の灰を使用。　中心まで綺麗に緑色に成っていました！！　 とても小さいですが芽が出始めましたので、急いで植えつける予定です。

強風にてトンネルが剥がれてしまいました・・・・あまりの風で直すことも出来ず・・・・ 風が収まったら直すしかないですね～～～
２４日 ジャガ芋の植え付け。　男爵自家種・男爵購入種・レッドムーン自家種です。
昨日の強風で剥がれたトンネルの掛けなおし。
２６日 今日は、時々雪がちらつき寒いので、仕事は休み～～！
家中の掃除と買出しです。

初めは温度が取れていたのに、現在電熱線の温度が上がらない原因は？　サーモ？　電熱線？
昼間、古いサーモを取り付け、夜中に見に行ったら電気が入っていない(^^;ゞ
懐中電灯で照らしながら、延長コードを変えてみることに・・・・
っえ？！　最後に成ってコンセント！！　抜けています・・・・・
そう言えば、去年も途中から電熱の温度が上がらなくって、 原因を探したらコンセントが抜けていたっけ(^^;ゞ
コンセントが抜けた原因は、そう！いつもの事でしょう～～　 あ～あ、もっと速くに気が付けば良かった～～～(･_･；)
苗たちも、明日は暖かい朝を迎えるでしょう。　
２７日 今日は、厚い氷が張る寒い朝と成りました。
寒いのは覚悟での作業開始です！！

さぁ～～　　いよいよさつま芋の苗を伏せる為の、枠つくりです。
去年は苗が足りなかったので、今年は２倍のサイズとし、コンパネ９０cm×１６０ｃｍのサイズです 。経費削減の為、周囲を押さえるのは竹の杭です。　 水分を吸わせておいた落ち葉の上の方は乾燥しているので、下に入れて水掛。　 ３０ｃｍ程度掘り返してみると、ホッコリとしています。　　 明日は、起爆剤用有機と共に新しい枠に完全に移動し、さつま芋を伏せま～～す。　 去年と同じ日と成りますが、

今年は寒いので発芽は遅れるでしょう。　　　
・・・・対策は・・・・　　　
　　①落ち葉の一番上と芋の間に入れる土の量を少々減らす。
　　②中心部に水分が補充できるように、籾殻の入れ方を変える・
　　③トンネル２重掛け。
　　　　使用トンネルは、穴なしビニールと苺用断熱シートの予定。
こんな所でしょうか？　
２８日 枠に落ち葉を運び、水を掛け、米糠・鶏糞・籾殻を入れながら、 ８０センチまでしっかり踏み込み。　籾殻は予定通り水の補給水路？トンネル？　 おまけに熱を上まで運ぶ煙突に成るように、細心の注意です。　一番上に未使用赤土。
ここまでで、結構疲れたので・・・・さつま芋をふせるのは明日に持越しです。
はぁ～～疲れた・・・・・　明日は焼き芋を作りながら、作業しようかなぁ～～！　 体力仕事の時は、ちょっと楽しい事も無くちゃね。　


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