作業日記 　　

２００９　年　１1月

１日 さとじまん　脱穀終了。
３日 古代米、稲刈り終了。　
雀・・・・他にはお米が無いのでぜ〜んぶ緑米に集合状態なのでネットを掛けました。
田んぼ９の稲干しポニーを片付けて日没と成りました。

この後、天候が良ければ田んぼ９のキヌヒカリ籾摺りを、予約の方の分のみ行なう予定です。
４日 キヌヒカリ　先口の方二人分のみ籾摺り。
買出しに時間が掛かったので、３袋分の籾摺りのみで･･･今日の仕事はお仕舞い(^_^；
５日 車で行く畑の落花生堀の続き〜〜　後、３０株くらい？　ここで、時間と成りました。
コンテナ、持ち手穴の下までで１・２杯分です。
次回は、落花生と薩摩芋堀に成ります。

ん？　籾摺り？　　機械はそのまま・・・・直ぐはじめられるじょうたいのまま・・・　
　　　寒くなってきたので、薩摩芋は待ってくれないし落花生も途中のままだし・・・・
　　「一番早く片付けなければ被害が出る」事が優先ですよね〜(^▽^)　
　　その内、旦那様の「片付けろ〜」と　雷が落ちるかも〜　その時考えよ〜ッと〜・・・・・
６日 落花生終了。
マルチ栽培の薩摩芋収穫。。。。マルチは、外し易いように浅く裾を埋めておいたのですが、
やはり、鍬が必要です。久し振りの鍬。。。。落花生堀より疲れる〜〜
１００本中７０本くらい掘って、今日の堀上は此処まで。　
持ち帰って室（旧防空壕）に埋めて、入り口をしっかり風が入らないように。　
畑を早く切り上げたので、仕舞い込んで午後３時半、丁度良い時間でした。
７日 末っ子の授業参観とバザーなので、今日は仕事は無し････予定です。
来週は雨が降るらしいので、様子を見ながら続きを行ないます。

蒟蒻作りです。　適当に掘ったら５Kgの芋！　
作った残りを、冷凍庫に入れるには大すぎるので、久し振りに串に刺して干して乾燥保存す
る事にしました。２５０ｇづつ計量して1本の串に５００ｇ、判るように真ん中に輪ゴム。
これで、「適当に計量」でハラハラしながら作らずに済みます(^▽^)
今回作ったのは６００ｇ　多すぎだよね〜〜毎日蒟蒻を食べる羽目に成りそうです(^_^；
８日 旦那様と、畑１　の薩摩芋堀の続き。　コンテナ１・７杯掘って薩摩芋終了。
長男の小学校からの友達におすそ分け〜〜
旦那様は、草刈機です。　落花生の葉が良く乾燥しているので燃やして焼き芋！！
細いのを入れたので、良く焼けて・・・・畑でご馳走です(^▽^)
畑のお隣さんもお孫さんを連れ、草を燃していたのでお芋をポイッと入れてあげました。
うちの子は畑に来ないよね〜　芋掘りと言っても、量が違うから飽きると判っているから？
でも、今年は１００本けど〜　毎年恒例で飽きた？　

畑２　ネットハウスの周囲の草取り。草刈機で周囲の土手の除草
家に帰宅後、旦那様は畑７へ行く農道の草刈機掛け
良く手がおかしくならないよね。。。。痺れないのか心配だけど、頑張ってくれているし、言っ
てもやめないから　　っまいっかぁ〜　私は家に入り家事仕事です。

次の予定は、里芋・生姜等の堀上保存です。
９日 末っ子と、田んぼ９の稲藁の始末。
畑に放り込む分以外、全部田んぼで燃やしカリ肥に。　
乾いた藁に火をつけ周囲に湿った藁を置き、火で乾かしながら・・・・・それ程時間も掛からず、
終了。　灰は出きるだけ広げておきました。
１０日 畑４　除草⇒乾燥している草をメインに火を付け、湿った草・生の草を上から被せ〜〜〜
煙モクモク！　それでも、結構燃えちゃうモンです(^▽^)　
午後２時、風が出てきたので燃やして居るのだけ燃やしきって、たっぷり水を掛けて終了。
結局、火を消すまで１時間掛かり・・・・・３時に終了。

夜、天気予報通り雨〜　田んぼ１２の稲藁を燃せばよかった？　ちょっと後悔です。
古代米２種類天日乾燥中・・・・脱穀予定の週末まで乾燥するかなぁ〜
１６日 田んぼ９　キヌヒカリ籾摺り。籾米を送るベルトが磨り減り・・・・・機械やさんに来て貰い修理。
予定していた田んぼ１２のさとじまんは後日。

今年は、シイナ米が多いと聞いていましたが、田んぼ９のキヌも多いです。
９は倒れ気味だったのですが、３箇所ほどの目立った酷い所の穂発芽は処分しましたが、
まったく気が付かなかった所が有った様で、発芽玄米が・・・・
籾摺りの時に網に引っかかるので除去。残りは精米で綺麗になってしまうでしょう。
田んぼ１０は、コンバイン刈りが遅かったので、シイナは極少量・・・・１本の胴割れが極少量。

試しに。。。。。田んぼ１０と９を２０Ｋｇだけ精米しました。割れ米極少量出ましたが問題なし程度。　　今年は、お米の品質（見た目）はイマイチ。明日炊飯してみます。
２１日 古代米の脱穀・・・・・赤米1種と緑米半分ちょっとで日没です。
朝露が乾いて･･･機械出しをして・・・・・1日で終らない(^_^；
　　赤米1袋　　緑米２袋　　普通米と違い、稲藁だけは沢山積みあがる〜

夕方、庭で焼き鳥をする？　長男急遽決定し････友達２人？
「小学校以来初めての火おこし」　の長男に出来るわけも無く、友達はもっと出来るわけも無く。　 火おこしから焼き終わるまでず〜〜〜っとお手伝い(^▽^)　子供たちの柔な手は、串をひっくり返すにも「熱い〜」　焼き方も教えて。火の始末方法も教えて。
小学校と中学校からの友達と、末っ子も加わったから大騒ぎな楽しい焼き鳥大会でした(^▽^)
ん〜　でもね〜　火をおこし⇒冷凍鶏肉？⇒電子レンジチン⇒焼いて食べて⇒今から焼き芋？？　　　手順が反対じゃないの〜？　
こんなもんだよね。。。。でも、結構それが楽しかったりするからね。　
　　　深夜、長女が仕事を始めたので撤退してくれました。　　おもしろかった〜〜〜(^▽^)
２２日 お昼頃まで雨が降らないって、天気予報で言っていたのに雨！
緑米を田んぼから運んできて納屋の軒下へ掛け直し。　今日はこれだけ(^▽^)？　(^_^；　？
明日、天候が回復すれば脱穀の続きが出来ますが、雨だと旦那様が休暇が取れるかで更に先延ばしに成ります。　今年ほど雨と稲の作業がかぶる年は珍しいですが、稲の作業回数が
多いので仕方なし。
２３日 古代米脱穀終了。　この後、品種別に籾摺りを行います。
っと、その前に玉ねぎの苗を植えつけなければ。。。。？　出荷分の古代米？悩みますね〜

脱穀時に出た集め切れなかった米と細かい藁くずのゴミ。。。燃やしました。
パンパン跳ねてる？　白い？　ポップコーンの様な形の「おはぜ」が出来ました。　
こな事は初めてで、旦那様・末っ子とオハゼ拾い(^▽^)　お団子を焼いた味です。
薫炭状態になっている中に有るものだけが、良く跳ねています。　高温の薫炭に乗っている
米は綺麗に弾けない。。。。パン！と音がした所の薫炭を退かすと、綺麗な真っ白なおはぜが出てくるので、竹で外に放り出し〜〜〜〜そのまま口にポイ！　 上の方に有る物は、勝手に
飛び出してきました(^▽^)
「どの米が弾けているか調べたら？　今度稲藁を燃す時に、品種別に古代米を入れて見たら
判るよ」　と旦那様。　やってみるっきゃないよね〜　

末っ子は、長女と買い物へ行きグミ作り。あっという間に出来上がるので大喜び。
夕食は、皆でちらし寿司を作って「田上がり」です。

夜１０時・・・・旦那様が一眠りして起きてきたと思ったら、子供用の押入れの片付けを始め、
終了が０時３０分。　眠れなくなった私は明け方にやっと眠りに付けました。　
明日の仕事も天候次第ですが、お昼までは寝てま〜す(^_^；　
２４日 今年も、大豆の収穫ゼロ！　　これまでに収穫出来たのは畑２のみで１０Kg
家の近くに播種を始めて２年、収穫できません。　
去年は、肥料が多い？　天候？
今年は、肥料を減らし丁度良い感じでした。サヤは付いても実が入らず。
品種は、加工用大豆。
ご近所さんは、神奈川での栽培可の品種と黒大豆で、収穫出来ていましたので・・・・・
来年は、栽培品種の変更をします。　一般の枝豆用でも放っておけば大豆に成るのですから
品種に拘らない方が収穫は確実に成るでしょうね(^▽^)

大豆を片付けて、管理機攪拌、畝縦、玉葱の苗の植え付け。
元肥は････大豆の播種時にカラス避け様にばら撒いておいた稲藁と、大豆の落ちた葉っぱ
だけ(^_^；　　雨が降りそうだったのと睡眠時間の確保の為、仕事を始めたのはお昼から。まぁ、肥料を入れていたら日が暮れて植え付けまで行かないので、 追肥で誤魔化そうかと・・・・・
２００本の苗を購入しましたが、足りるのかは？？　植えてみたら、２００本て少ない。
今まで植えていたのは自家用で４００〜５００本位ですから、心細い感じでした。

古代米の籾摺りは、晴天の日に行ないま〜す(^▽^)　
２６日 天候は良し！　気温高め！　　　体調良くな〜い(^_^；　

玉葱２００本で「２作植え」の北側に、１作芽の出たニンニクをメインに植え付け。　
　？　　個数？　。。。。。？
玉葱とニンニクに肥料⇒土寄せ後、灰・消し炭の細かい物をばら撒きました。
柚子の色づきの良いものだけ収穫。　これは、物々交換でミカンを頂いている友人の分です。我が家の分は、もう少し後で収穫します。

で〜〜〜籾摺り機とサトジマン・古代米を横目に家に入り、お昼ね・・・・・
体調が良くなった？　　感じになったのは今日も夕方４時過ぎ。　
　しっかり低血圧の生活です･･･(^_^；　　
遅くても、誰かに家に居てもらって、明後日に機械を動かそうと思います。

・・・・・余談・・・・・・
１作　⇒　ひとさく　　２作　⇒　ふたさく　　　３作　⇒　みさく　　　４作　⇒よさく　　
５作　⇒　ごさく　　　６作　⇒　ろくさく　　　　７作　⇒　ななさく　　８作　⇒　はっさくorはちさく
９作　⇒きゅうさく　１０作　⇒　じゅっさく　　
地方によって違うと思いますが、生まれた地域・我が家では、一列づつでの数え方です。
これは、長さと畝の数は関係有りません。　「ひとうね」に「ふたさく植え。　みさく蒔き。」って感じです。　　一応、標準的農業言葉だと思っていますが････　？　他を知らないだけです(^▽^)　
小学校で教わるのは、
１０個⇒　じっこ　　でしたっけ？　
「じゅっこ」で無いので、末っ子の教科書を見て驚いた事をは覚えています。
２８日 古代米籾摺り開始。　　緑米以外、終了。
明日は、１月中旬の気温？？？　　里芋〜〜〜
２９日 生姜と里芋堀り。　草の中を掘って・・・・・生姜は、古生姜が大きいよね〜　新？小さい(^_^；
里芋は、一株はとっても小さいけれど、１つの芋は丁度良い大きさで、コンテナ１．５位の収穫。　めいっぱいの草だらけにしてしまった割りに、収穫量が確保できたのでラッキ〜(^▽^)
ピーマン未だ付いてるので、収穫してあげようっと。

夜になって雨。　寒くなりましたね。
３０日 天候は　「今にも降りだしそうな曇り空」　これでは、籾摺りは出来ない・・・・寒い・・・・・
と言う事で、休息日です　(^▽^)　　？　　(^_^；　　　？　
　　　　　古代米、今暫くお待ちを・・・m(._.)m　ごめんね




戻る 　　　　　 次へ


作業日記トップ　　 トップページへ

青空菜園