作業日記 　 　　

２００８年　１０月




１日 大根の間引き。　
法連草追加播種。　
人参の間引き　→　播種が少な過ぎた〜　(^_^；
２日 田んぼ９　水切れが良く成るように、倒れ気味で機械掛けが面倒な部分だけ手刈。
前回刈って、乾燥させている稲に防虫ネットを掛けて雀避け。

古代米　
奥紫稲刈り終了。　
インディカ米　穂刈開始。
３日 明日の、キヌヒカリ　稲刈りの準備。　入り難い所、土がぬかるむ所、倒れている所を手刈。
インディカ米　穂刈の続き。　後少し〜〜〜

稲刈りの為、ネットを外して有るので、雀がお食事に。　朝の早い時間は追うことも出来ませんが、田んぼ９・１１に居ると電線から降りてきません(^▽^) 　居なく成るのをお互いに待って〜〜〜　我慢比べみたいです。　　お隣さんの田んぼは、穂が出ても紐・ネットも無しなので、結構食べた後。　 少ないから食べ難いらしく、我が家の田んぼを狙っています(^_^；　
夕方５時１５分。　１００羽近くから２０羽程度まで減ったので、今日の仕事は終了。
　我慢比べは、　私の勝ち？　だと思います(^▽^)　明日は、稲刈りを終らせる予定なので、
干したら、防虫ネットを掛けちゃいます！
　　　　　雀は、明日の朝が最後の新米の食餌かな〜　
　　　　　他の稲の刈っていない田んぼへと、飛んでいくのでしょうね
４日 田んぼ９　稲刈り。　稲干しポニーで天日干しです。
６日 道灌祭り〜〜〜

田んぼ１０　コンバイン刈を頼んで有り、コンバインが田んぼに入れるように４隅を刈に。
刈り取りは、週明け1週間以内・・・・・だったのですが、
　　　田んぼに行ったら終っていました(^▽^)　
７日 田んぼ１０の玄米引取り。
古代米　　朝紫手刈り開始。　
９日 古代米　朝紫手刈終了。
畑７　人参の中の除草・間引き終了。　
１０日 紅の都　稲刈り開始。

今日は、お婆様・・・風邪気味で、ケアーセンターをお休みしたのですが、外に出てしまう。
何度言っても、家の中で静かにしていない(^_^；　私が外にいるから？？？
午後は、私が仕事無しで家の中に居てどうするか様子見です。　やっぱ、ダメだ････

毎日繰り返しお願いしている
「　○○　を　お願いします　」　→　やらない
「　○○　は　しないで下さい」　→　　行なう
アマノジャク〜〜〜的な　認知症。。。。
　　近くに居て、見ていて、言っても３分。　　　
　　疲れたので　　「２階に引きこもり」　
　　夕食の支度だけで今日はお休み〜〜〜！！　　　　　　　　　　　　　　　　　
１１日 時々雨・・・・・田んぼは明日。　
１２日 田んぼ１２　　さとじまん　稲刈り。　
　竹で掛け干し？・・・・・面倒だよね〜・・・・・急遽　田んぼ９を脱穀！！
　稲干しポニーの必要分だけ脱穀し、田んぼ１２へ運んで掛け干し。　途中で夕方と成り終了　
１３日 田んぼ１２　　掛け干し終了。
田んぼ　９　　残りの脱穀終了。　　稲藁を大きい一輪車で納屋へ・・・・途中ですが家の周囲の
片付けの為終了。　　残りは明日の午前中に運びます。
１/４程度の稲藁を田んぼで燃やして　カリ肥　の補給予定。

さとじまんの食味は、食べてみないと判らないです。
美味しい・・・・美味くない・・・・・　　両方の意見を聞いたので、実際に食べてみて・・・・
イマイチだった場合は、田んぼ９・１０　のキヌヒカリを残します。　　キヌヒカリと半々で混ぜると美味しいの意見通りだった場合は、 田んぼ９　の　キヌヒカリ　田んぼ１２の　さとじまんを残します。　　ご予約頂いている方には、５Kgの　さとじまん、　キヌヒカリ２５Kｇの玄米渡しの後
希望を頂きたいと思います。
籾摺り後、　順次連絡を入れさせていただきますね〜。　

田んぼ１０　　夏以降、今年度の購入連絡を頂き、減農薬栽培でOKの方には、
　　　　　　　　今年度の金額のお知らせ・数量の確認の連絡済です。

田んぼ　９　　田んぼ１２　の　有機・減農薬栽培・混合の可能性有りOK　で　ご注文の方は、
　　　　　　　　あと数日頂きたくお願い致します。　
　　　　　　　　今夏以降に、数量確認の連絡を頂いていない場合は、販売数量予定に
　　　　　　　　入っていない場合が御座います。　確認の連絡を　お願い致します　m(._.)m。
２２日 今日までに・・・・

田んぼ９　キヌヒカリ　籾摺り。
古代米の手刈　・　天日乾燥。
芯食い虫で枯れた栗の木の切り倒しを行い、お風呂用蒔き作り。
大生姜を室に　（洞穴？・・・・旧防空壕です）仕舞い込み。
落花生堀。　お婆様と２日で１/４終了。　カラス避けに防虫ネットを掛けて日の当たる軒下で、
　　　　　　　　天日乾燥開始。　　干し切れない分は、ハウス内乾燥にします。


この後の仕事は、一気に冬支度なのですが〜〜〜〜　
　　　　進まない→毎年恒例なので焦らない事に(^▽^)
葉生姜・里芋・八つ頭　仕舞い込み。　薩摩芋・落花生堀。
さとじまん脱穀と籾摺り。
古代米稲刈り・脱穀・籾摺り・籾米除去作業（少量づつ手作業）
　　　書き出すと、大量？　だぁ〜(^_^；

で〜〜〜明日は、学校のモチ米の脱穀のお手伝いなので、午前中は仕事無しです。　
２３日 落花生堀・・・・・草をむしりながらですが、結構捗りました(^▽^)
何でか？　畝間が広かった？　実の付が少ない？　っま、進んだのだからOK(^_^；　
２４日 雨・・・・掘り出す事ばかりなので、水が切れるまで、仕事はお休みです。　
２７日 旦那様が軽トラを使いたいらしいので・・・・
自宅近くに植えて有る　里芋堀。
　去年よりは、大きい小芋です。　とっくに茎葉が枯れていて、掘ってみると株は小さいけれど
　小芋は大きめ。　孫芋？　無い！！　　
　ケースに７分目２杯なので、食べる分と種芋は確保出来たので、結果オーライ。

里芋収穫量が少なかった→　理由を考えると？
里芋・八つ頭は、元肥無しで植えつける。　残り肥料は十分有った。
追肥も行なった。　除草も問題無い程度まで行なった。　水気も十分。
この時点での条件はバッチリ！
問題は・・・・・
雨が多かった。　雨に対して、追肥はもっと多くしないと足りない。
地上部分の成長を見ながら、更に多めに１回の追肥が必要なのでしょう。
化学肥料の場合は、ゆっくりと肥料効果を発揮する種類を使うので、有機に置き換えれば
菜種粕・ボカシの追肥が効果的かと思われる。
葉の成長と芋の収穫量は、有る程度比例しているので、葉の生育を止めない様に追肥。

　　　　大きい株に育てた場合・・・・・・・
　　　小芋はとても大きく孫芋が出来る→　　孫芋、余り好きではないんですが(^_^；
　　　掘るのが大変です。
　　　種芋の植え付け量を減らす事ができる。
　　　小芋は、料理の時点で半分に切る程のサイズ→　コロコロ芋が好きだしなぁ〜
　　　大小に関係なく、親芋も食べる事が出来ます。
料理と、掘る時と、保存。　この３点を考慮して育てましょう　(^▽^)

八つ頭？　メインは親芋です。　料理の量を考えて、親芋を育てます。　
切った後の保存は余り良くないので、一回で使い切りが理想サイズかも。　
残った場合は、切り口を乾かして新聞に包み、スーパーの袋に入れて涼しい所へ。
　早めに食べるか、下ごしらえ後に冷凍保存すれば安心です。　
２８日 落花生堀終了。　
２９日 生姜、仕舞込み終了。　
３０日 さとじまん脱穀終了。　　←旦那様が午前中のみ、半休を取ってくれました。
午後からは、藁を運び込む時間が足りそうも無かったので、玉ねぎ用の分は竹の上に積んでシートを掛け、田んぼ用に燃やす分は、数束ずつ立てて終了。。。。。。　 結構疲れた････(^_^；

６畝の田んぼですが、５畝分程さとじまんを植えて有りました。　籾米で１１袋。　籾摺り後７袋程度に成ると思います。 　今年は、さとじまんも収穫量が少ないとの事。　１反換算で、キヌヒカリと同量程度〜ちょっと大目？に成りそうです。
間もなく、キヌヒカリとさとじまんの食味比べが出来ます(^▽^)

今週末、古代米３種類稲刈り予定。　緑米は最後。。。。１１月２週目程度かなぁ〜
出荷開始は、１２月中旬予定です。　
３１日 極早生玉ねぎ植え付け。
　オクラを抜き、マルチを外し、藁を燃やして、肥料をばら撒き攪拌。　周囲に草刈機。
極早生品種は、マルチ栽培が通常ですが・・・・・面倒？疲れた？外す時が？　(^_^；　手抜きをしました。　植え付けて、適当に燃やした薫炭を満遍なくばら撒いて終了。
更に････トンネルですが・・・・・この場合に使うトンネルシートが無いので、ネット２枚掛けと穴空きトンネル１枚掛けで保温。　これでOK？？？？　試してみることに。 　うまく行けば３月までには収穫出来るかも？　



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