作業日記 　　　 　　　　　

２００４年　２月

　　　
　２日 育苗ハウス内の片付け、　苗床作りの準備。　電熱線の確認。
　３日 苗床の土を攪拌　・　断熱シートの上のビニールシートが破れていないかの確認。　 土の入れ直し　･　電熱線まで。 　　途中までしか作業が進まず〜！　又明日。　

　節分ですね。　旦那様の仕事の関係で、毎年恒例〜　夜中の11時に豆まきです。　　 　　　“気持ちで撒いておく”　と言う事で、一部屋5粒ずつ！　 　撒いているそばから拾い集めます（笑）　 チビを起こさない様に、小さな声での　“鬼は〜〜外！”
　４日 やっと、大きい方の苗場が出来上がりました。　 　　　播種箱に用土を入れ、寒暖計を差し込んで置いて夜中と明け方見に行きます。　 実際の播種はセルトレイなので多少温度が下がると思いますが、播種時は発芽までケースに濡れ新聞と　 ビニールを掛けますから、差し引きゼロ？？　　　夜11時、夜露が凍っています。　 　　　設定温度25度で播種箱の土温は17度でした。 　　　 　　　種苗店に種を買いにいこ〜っと！　　

春までの自家消費分の人参・・・・食べきってしまいました。　　足りなかったのです。　 自家消費分なんて今まで気にせず　 “　買った種は全部播く　”　だったのに、　播く量を減らしたら、今度は足りない。　 やはり、　“全部播くか、せめて半分は１度に播く”　事にします。

梅が2割ほど咲いた　・　杉花粉でまつ毛の根元が痒くなったので、 キャベツの追肥。
トンネル内の大根の間引き。　 一緒にトンネル内に播いた人参は、所々発芽し始めました。 除草を始めた所には人参の姿が無かったので、 土を攪拌しながら撒きなおしの溝を切っていたのですが、　途中で小さい苗を発見！　 　　　大根はマルチを敷いたので発芽が早かったのですが 人参はマルチ無しなので、 時間が掛かったようです。　 　　　今更ですが、まだ発芽するかも知れないので、薫炭を薄く撒きました。　　 ２作撒きですが、間が十分空けて有ったので真ん中に1作 追加の人参播種。　
　５日 トマト・キャベツ・レタス・白菜　　播種　 （温度管理の失敗で後日播き直しと成りました）

トマトは１段目の実がピンポン球くらいに成ってから植えつけると、 収穫が早くなると伺ったので、播種しました。 　　 “２段目の実が付いてからでも大丈夫。１２日〜１４日に播種しているよ。”　 と伺ったものの〜〜　早めの播種で無いと、 後半で苗の置き場が無くなると思うので、今日播種しました。　　
　
播種用土・・・・赤土　・　豚糞　・　薫炭　・　パーミュキュライト　・　ピートモス
ピートモスとパーミュキュライトは、ハウスに有ったので（先代が使用していた？）　 片付けを兼ねて使用したものの、肥料が足りなく成るようなら、 早めにポットに取り直すようです。

去年の種を使ったので発芽率が落ちるので　セルトレイ７２穴使用で
　　　キャベツ　　　４ケース
　　　レタス　　　　 １/２ケース
　　　トマト　　　　　２ケース
　　　白菜　　　　　３０粒
種苗店が定休日なので、茄子・ピーマンの播種などは明日以降の予定です。　　 去年、接木無しで茄子苗を作ったのですが、 植え付け後の成長が遅いのと、霜が降りるまでの最終高さが低いので、 今年は接木します。　　低農薬　・　 低化学肥料で１５０センチでしたので、 無農薬　・　有機肥料・接木で何処まで 出来るかが今年の挑戦です。
先代の普通栽培で、　１６５ｃｍを超える位まで成長していました。　　 流石にプロ！　だったんですね。
６日 ４−D　　石灰分投入後攪拌。　竹笹も完全に腐葉土状態に成っていますので、夏に使った敷き藁　・　 竹笹　・　落ち葉　をすき込みました。　　
８日 　圃場２　　ネットを張ったハウスが完成しました。　　 新規赤土の客土なので、有機石灰のみの中和は量　・　 時間　・　 見当も付かない････ 為に苦土石灰３７０ｋｇ投入。　　 この量は１０a（アール）当たりの消石灰の量で、 苦土石灰では２割少ない量です。　 １５a有りますので足りない分は有機石灰で調整予定です
９日 茄子　・　ピーマン播種　茄子の台木種が　 “取り寄せで１０００粒単位の量だけ”　 との事なので、今年も接木無し〜〜〜(^^ゞ　　 以前は５００粒で売って頂けたのですが ・・・・・仕方なし！　
チビ君が幼稚園が終わるまで、キャベツ少量の出荷以外は出荷停止状態で行きます。　　 出せるとしても　時々の出荷でピーマンかな？

ご近所でお風呂用薪を頂ける事に成り、梨の木の薪運び。しっかり灰も役立ちます。
１０日 トマト　・　キャベツ　発芽時の温度失敗の為、 播種し直し〜〜〜！　 芽が熱で茹ってしまいました。
しっかり発芽状態を確認しなかった為、発芽に気が付かず・・・更にしっかり晴れ 始めた時に出掛けていたので温度管理が・・・・ 　　　ハウス無い温度が３０度　・　地温４８度！　小さいもやしが茹だった感じです。　 ４年目の初めての失敗！　“３年はうまく行く” 　　　先代の言葉をかみ締めながら播種し直しました。　　運良く早い日程の播種でしたので、 播き直しでも間に合うでしょう　。　

さつま芋の苗を発芽させる為の落ち葉掻き。　お米の紙袋１２袋。 １週間以内に足りない分を集める予定です。
１１日 　じゃが芋の植え付け。　圃場2の日程が合わず、 １−Bに植えつけました。　　　 　　　　１−Aの堀残しのじゃが芋の所の草焼き。灰はじゃが芋の植え付け用と少量の（ ３０個ほど）芋掘りをしながら漉き込みました。
　　地続きの畑は南側のみで休耕中、草1本も無い様に管理されている為くさ焼きが出来ます。 　一面に灰がばら撒いた状態に成りますので、掘りながらの漉き込みが可能です。　 野火は怖いので十分に気を付けながらですが！！
１２日 育苗ハウスの入り口の、　防虫ネット張り戸を作りました。

４−D　 トンネル栽培にて　人参（マルチ使用）　・　 ほうれん草　・　青梗菜　・　長ネギ　・　牛蒡　播種。 　初めての早播きトンネル栽培なので、少量ずつ播いてみました。 　　　 トンネル栽培で前回播いた人参の結果は まだどうなるのか判りませんので、 今回も　“試しに〜”　です。　　 少量ずつ　・　一つのトンネル内　で一度に一畝を作る為、 肥料は数種類使用。 　　　夏に敷き詰めた竹笹　・　落ち葉　・　稲藁が腐食しているのを漉き込んで 有りますので、肥料と一緒にもう一度攪拌。　 　　　播種後、水遣りし、マルチのして居ない所に地温が上がるように失敗した 薫炭をばら撒きました。　

　今回の肥料は、いつも少なめに成ってしまう事を考慮し、２割増の投入です。　 ３月上旬に成り気温が上がるまで、 トンネルは開けませんので・・・・・・・・ ガスが出ない事を祈るしかない？・・・・・やはり１日一回は換気かな？　 ・・・・元肥は足りると思います。　
１４日 さつま芋を伏せる為の枠作り。　　去年まではパレットでしたが今年はコンパネで作りました。　　　 １０日に集めた落ち葉を水を掛けながら入れました。　　まだ日にち的に早いので、 熱が出無い様に踏み込はしません。　 乾燥を防ぐ為　シートを掛けて置きます。　　 積み込み・水掛・伏せるを一気に行うと水分が足りず、中の方は乾燥したままで 発熱が起こらないので注意が必要です。
竹林内の杉の木が枯れて傾いているので切り倒し、お風呂用に短く切り直して仕舞いました。　　 ・・・・・・・・あと一本・・・・・ケヤキも傾いて居るんだぁ〜！　　
１５日 さつま芋の苗つくり用の落ち葉掻き。　 コンパネ１８０ｃｍ×９０ｃｍ枠に山盛り！　計４２袋分位でしす。　　 一番上にはごみ袋に詰、水を入れて８袋を重石代わりに乗せて有ります。　　 水分を含ませる為の積み込みなので、 発酵起爆剤（鶏糞・米糠など）は入れてありません。

落ち葉堆肥　２の切り替えし　・　水分補充。　　
落ち葉堆肥　１は、何故か水分が十分に保たれて居るので切り返し無し。　 籾殻を入れて有るからかな〜？　　 この中に入れた古古古米　（凄く古いのです）　は、米麹を混ぜて有ったのですが、 しっかりと麹菌が増えていました。　 香りも果物のような感じです。　
１６日 ７−Ｄ・Ｅ　麦に追肥。　　初めての麦栽培なので、 遅いかもしれませんが（殆ど解っていない・・・）追肥。
お米は発酵鶏糞を使う様なので、麦も同じ？？？　って感じで鶏糞を追肥しました。
１−Ｂの麦は、軽トラで運ぶ都合で米糠のみ追肥。
１−Ｃ追加のじゃが芋植え付け。　

２　・・・・区画割りはまだですが、　 ネット張りのハウス内の攪拌３回。　 　　　
入口が横引き戸なので、敷居（？）を痛めないようにパレットを内と外に敷きました。
ここも、石拾いをおいおい行うようです　　(^^ゞ
１７日 ニンニク追肥　･　土寄せしながら除草。　 去年のピーマンが枯らしたまま放置して有ったので燃やしました。
唐辛子播種。

茄子　・　トマト　が全て発芽しました。　
キャベツの双葉もしっかりして来ています。
白菜　・　レタスは発芽せず・・・・種を播き直 し〜！　です。　 播き直しをしてから発芽した事も有りますので、３月に入って、通常の時期に播種します。
１９日 米糠　・　籾殻　のボカシ作り。　　 使い掛けで残っていた魚粉　０．５袋　・　菜種粕　１袋を混ぜ込みましたが、 入っていない物として使用予定〜〜片付ける為に混ぜ他のです(^^ゞ　　　 ごみ袋１３袋完成。　　　速くぼかす為、日当たりの良い所にビニールシート で包み雨に当たら無い様にしました。　 明日、気温が上がったら３５度位に成るまでシートを剥がします。
薫炭作り。　　５袋分と、米糠１袋使用し、 灰になら無い様に数回攪拌して火力調整。
２０日 ＰＨ測定器　・　種　・　セルカ　・　じゃが芋　・　 苺の苗の買出し。　 苺の苗とじゃが芋は、美味しかったら増やそうかと、 我が家に無い品種を２株ずつ ２種類買ってみました。　

４−Ｄ　トンネル内が乾いているので水やり。　２２日に雨が降るらしいので、 雨が降り始めたらシートを数時間剥がす予定なので、 裾は洗濯はさみでしっかり止めたままにして有ります。

唐辛子追加播種　１ケース。　 自家採種２回目の種なので、発芽率７０％でした。 足りない分を播種しました。　後は、　畑に防虫用にばら撒けば、自然に発芽します。
２１日 ２−１　牛糞投入　。　一気に全てにばら撒くのは無理なので、ハウス右下のみです。
軽トラックで２台運び、旦那様とばら撒きました。　神奈川では、２トンで運んで ばら撒くトラックが無いそうです。　 運んでもらっても、自分でばら撒く・・・・・大変な作業です！！　
個人の酪農農家でも、運んで頂ける所は殆ど有りませんので、自分で運びます。

旦那様曰く
　“　一日（週一日）に軽トラ２台ばら撒き、これを繰り返せばいつかは全部に撒けるさ。　 今日は３０坪分位（？？）撒けたかな〜？”
　“そ、そうだね”　
何週掛かると思っているんだろうか？１５週間掛かるじゃないのよねぇ・・・・（汗）　　 サラリーマン農家の辛い所ですね。　 明日は、雨が降らなければ今日の仕事の続きです。
２２日 ２−１　肥料投入後じゃが芋の植え付け。　 新規の土なので多く入れました。
病気を入れ無い様にする為、秋じゃがの種用に、種じゃがを購入し植え付け。　 男爵　３ｋｇ（秋には種芋として販売されない）、　 食べた事の無い品種のレッドムーン１ｋｇ。　　　　
購入種芋とは言え、病気の芋が有りましたのでその部分は切り取り植えつけました。

牛糞　　　　　　　 軽トラックすりきり２台
落ち葉堆肥　　　米袋３個
菜種粕　　　　　　２０ｋｇ
薫炭　　　　　　　ごみ袋４個
鶏糞　　　　　　　２０ｋｇ
米糠　　　　　　　１５ｋｇ１袋
草木灰　　　　　　切り口用少量
全てをばら撒き２度攪拌後植え付け。

４ｋｇのじゃが芋の植え付けに必要な面積の、２倍の広さにばら撒きました。　 畝間５０センチ強です。　　
２３日 落ち葉堆肥の切り替えし。　

小トンネルの掛け直し。
昨日は、夕方から強風と成り仕事は御仕舞い。　夜に成って久しぶりの恵みの雨でしたが 小トンネルが外れてしまったので、 直すついでに・・・　防虫ネット　・　穴あきビニール　・　 穴無しビニールの順に３枚掛けました。　　 これは、間もなくトンネル内の温度が暑くなるので、換気する時の為です。　

チビ君のアレルギーが始まった様なので通院。　吸入器を貸し出してくださいました。
２４日 レタスの発芽が見られないので新しく種を購入し、２ケース播種し直し。
去年は発芽したとは言え・・・・かなり古いのでやはり無理でした(^^ゞ　

黄色ピーマン播種。
黄色いピーマンを植えてみたい〜〜　でも種が高い！　で、ピーマンを購入し、 冷蔵庫にて１０日程保存後採種し播種してみました。　 運良く良いピーマンが成る様なら、採種を繰り返して見る予定です。

稲藁切り。　お婆様が大きい袋１個分切ってくれました。　 養豚していた時に、ずっと押し切りを使っていた様なので（カッターが壊れたので）、流石に上手でした！　
２５日 洋ナシの枝の誘引用に、竹で支柱を作り留めました。
１本は、サクランボ・桃の近くなので猿の被害にあうかも？　　 １本は、絶対に被害にあいそうも無い所に植え付けて有ります。　　 まだ幼苗木ですが楽しみです。

小トンネル内の牛蒡が発芽開始。　長ネギも半数が発芽　・　種蒔きした順番を 忘れて仕舞ったのですが・・・　その内わかるでしょ〜〜〜　(^^ゞ　　　 ほうれん草は未だ発芽せず。風が温かかったので、一番外側のビニール （２３日に掛けて有る順番が書いてあります） の裾を少し上げ換気用の口を開けました。
庭の植木の剪定少々。
苺の苗の植え付け。２種各２本のみなので（ どんな味で作れるのか、試です）、 発泡スチロールの箱に２本ずつ植えて、置き場を離して北風の当たらない場所に置きました。

麦の苗　・　玉ねぎ苗が急に大きくなり始めました。
２月１０日播種したキャベツは、本葉が目立つ位の大きさに成りました。
白菜の発芽が揃いました。
４−Ｄトンネル内に、去年こぼれた種が発芽・・・・。　トマト　・　カボチャ ・・・・抜くのも可哀想なので、そのまま置く事にします。　。。。 トンネル内の未来図は？　(^^ゞ　想像はしません！　
２７日 さつま芋の苗床作り開始。　　水分を吸わせる為 に積んで有った落ち葉を、 切り替えしながら米糠　・　豚糞を混ぜ込みました。　 今回、鶏糞が無かった・・・ 先日使い切ってしまった・・・ので、 鶏糞無しです。　　平らに踏み込んで、新しい赤土を平らにし、たっぷりと水掛。　　 結構掛けていても、掘ってみると中まで 水は届いていないのでしっかり水を掛けます。
ここで、曇ってきて気温が一気に下がったので、シートを掛けて終わり〜〜。　　 落ち葉の温度が上がり始めるか、気温の高めの日に続きを行います。　

育苗ハウス内のレタス発芽開始。
２８日 さつま芋を伏せ、苗取り準備完了。　
午後からは、あっちこっちの片付けで一日が終わってしまいました。
育苗ハウス内のキャベツ　・　白菜　・　茄子　他順調に生育中です。　 トマトもしっかりとしてきました。　撒きなおしのレタス発芽が揃いました。
ただ・・・・　モロヘイヤはやはり古い種の為発芽せず〜〜〜〜(^^ゞ　　 新しい種を購入して有るので、４月ごろ撒きなおしします。
２９日 今月も、あっという間に過ぎてしまった様な。
ここで、気温が上がらないので温度管理も楽が出来ます。
日曜日なので、久しぶりの　“お休み〜”　ということで・・・来月　頑張ります
　？？？明日からですね(^^ゞ　



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