いつも賞賛の言葉を聞きながら楽しい趣味の時間をすごす。
こんな贅沢（ぜいたく）なひと時を味わってみませんか・・・・？
北海道は日本一の美味しいそばの生産地です、この美味しいソバ粉を使って
「手打ちそば」を打ってみませんか、自分が食べるだけに留まらず「知人」「親戚」
等に、御裾分けしても必ず賞賛の言葉が帰ってくること受けあいです。
たった6回（3ヶ月間）の受講でそばが打てるんですヨ・・・
さあ・・・、すぐにでもチャレンジしてみませんか・・・・男女とも大歓迎です。

『基礎コース』

6回の講座で基本的な手打ちの知識と技術を習得しましょう。
講座はわきあいあいとした楽しい雰囲気です。
是非ご見学をお勧めいたします。

『マスターコース』

全麺協の認定する素人そば打ち段位の初段取得を目指すコース。
毎月１kgのそばを打ち腕を磨きましょう。
詳細はお問い合わせください。

講師

手打ちそば研究家　長谷川　勉　五段

日程

• 2018年1月期：1/13、1/20、2/10(※)、2/24(※)、3/3、3/17
• 2018年4月期：4/7、4/21、5/12, 5/19, (5,6回目未定)

会　場

• 札幌市男女共同参画センター(札幌エルプラザ) 料理実習室
• 札幌市北区北８条西３丁目

持参品

• 三角巾（頭を覆うもの）
• 前掛け
• タオル
• タッパー（そば5人前（3〜6回目は10人前）を持ち帰るためのもの）