若狭常神の漁業

春の訪れとともにワカメの刈り取りから、大敷き網の準備等、常神の漁も活発となる。

その一つにモズク漁がある。小舟で箱めがねを使い長い柄のカマでホンダワラを刈り取りそこににつく藻を爪でしごきながら集めるのである。

天気の良い日は村のあちこちでこの作業風景が見られる。こうして採られたモズクは民宿の食膳に上る。

モズクの味噌汁も常神半島ではよく作られ、その味わいもまた独特のものである。