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セコ
とり肉とじゃがいもを ビールとコリアンダーで煮込みました。 ペルー風の肉じゃがといった感じです。 パンともよく合います。
¥700
ライスとセットで¥900
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ロモ・サルタード
ワインビネガーにひたした玉ねぎを 牛肉、トマトと一緒に炒め フライドポテトにからめていただきます。 ビールやお酒のおつまみにも ライスやパンにも合います。
¥800
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チチャロン・デ・チャンチョ
ペルー風の焼豚です。 ビールにもすごく合いますし、 とりあえずのあてにはピッタリです。 ピリ辛のサルサソース付き
¥500
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ポジョ・ピカンテ
ペーニャの人気メニューのひとつ 南米風のとり肉とトマトの煮込み ボリュームもあり、みんなでつまむのにも最適 2種類のアンデス唐辛子で仕上げていますが 『辛いのは苦手』とおっしゃる方にも 辛さ調節ができますので ご注文の時におっしゃって下さい パンやライスとの相性もいいです
¥900
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スプレマ・デ・ポジョ
ペルー風とり肉のフライです ころもを付ける前にニンニクと マーガリンで少し炒めてあって 噛むとほのかに香ります オリジナル・ソースにつけて召し上がって下さい
¥700
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ペルー風とりモモの サンドイッチ
通称ももサンと呼ばれている ペーニャ人気メニューのひとつです これを食べに来てくれる人もいるとか... ボリュームたっぷりのサンドイッチ
¥800
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