２００４年１０月１８日（月）
星置地区センター ２階会議室
講師 ： 手稲保健センター 管理栄養士 小松留美 氏
野菜をまるごと食べましょう！
美容と健康に最適な野菜を、無駄なく使うにはどうしてますか？
星置地区の食生活改善推進員が
試食のための調理をしています。
★今日の献立★
根菜ごはん
大根の当座漬け
みぞれサラダ
かぼちゃのキッシュ
できるだけ食材の無駄を
出さないように工夫されたメニュー。
さらに、とっても美味しそう！
健康クイズ！
美容と健康に最適な野菜は
一日何グラム以上とると良いでしょう？
答え＞なんと３５０グラム！
１０月は食生活普及月間です
★おいしい笑顔で一日元気！
★秋の果物で十分補えるビタミンＣ
調理法、食材を工夫して
健康でエコロジーな食生活を
楽しみましょう！
