ぶどうが健康に役立つ

ぶどうはガンや心臓病、脳卒中、関節炎など普段よく耳にする病気を予防・改善するのに
役立つファイトケミカルを多く含んでおります。
ファイトケミカルにはレスペラトロール・ケルセチン・アントシアニン・カテキンなど、ポリフェノール系
のファイトケミカルがあり、これらは特に乳がん・肝臓ガン・大腸がんなどの細胞の成長・増殖を
阻止する働きがあります。

又、コレステロールの酸化を抑え血栓の形成を阻止して心臓病や脳卒中のリスク減らしたり
脳卒中患者の脳の活性酸素を吸収し、それ以上、ダメージが生ずるのを防ぎます。
その他、炎症を抑えたり、免疫機能を健康に保つ効果があります。
また、果皮に紫色の色素をもったぶどうは、動脈壁の
弾力性を高め、血圧を下げます。そして血液凝固を防ぎ悪玉コレステロールの酸化を阻止し心臓や
脳を健康に保つのに役立ちます。
これらの栄養は果肉よりも皮や種に最も豊富に含まれていますので皮や種を摂取するような工夫が
必要だと思います。
特に種には果肉の100倍の栄養量が含まれていると言われておりますので、サプリメントの変わりに
摂取できれば効果は非常に高くなります。
摂取の方法としてはミキサーなどで皮や種ごと粉砕すればスーパー健康ドリンクが完成です。
生食用の果物は市販のサプリメントより遥かに効果があるようです。

美容と健康に役立つ桃

桃の果肉は夏の強い日差しの中でも、瑞々しく白い肌を保っています。それは太陽の強い紫外線から
桃を守る強力な抗酸化栄養物質・ビタミンCやベーターカロチン・アントシアニンなどのファイトケミカルが
豊富に含まれているからです。
私たちの肌も、夏の強い紫外線に当たると細胞の酸化を生じますが、そうしたダメージを、桃のファイト
ケミカルが防いでくれます。桃に含まれるこれらの成分は体内の活性酸素を追い出し、細胞組織を健康
に保ちます。また、体内の有害な微生物の活動を防止したり、腫瘍の成長を抑制するなどの働きにすぐれ
ています。
更には、更年期の女性のエストロゲンレベルを高めるのに役立ったり、脳を刺激して骨粗しょう症の予防
を助けるボロンも豊富に含まれています。

スーパー健康フルーツはキウイ

キウイ100グラム中に含まれる栄養成分量は27種の果物中ダントツの1位にランクされています。
ビタミンCと食物繊維はミカンの約2倍から2.5倍、健康な心臓を保つのに必要なマグネシウムがりんご
の4倍から5倍、カルシウムやカリウムも豊富に含まれています。
細胞を若く保つのに欠かせないビタミンE源のほとんどが高脂肪食品てあるのに対し、キウイは例外的に
低脂肪ですので、余分な脂肪を取り込まずに、美しくスリムで健康になりたい人にとって強力な味方です
もちろん生活習慣病を予防・改善するのに役立つファイトケミカル・ルティン・ベーターカロチン・
ベータクリプトキサンチン・ジアキサンチン・クロロフィル・タンニンも豊富に含まれています。

以上、パーフェクトぶどう園で生産している果物3種についての健康に役立つ成分や効果について
資料をもとに記載させて頂きました。