作業日記
２０１３年 １０月
| １日 | コンバイン刈の田んぼ１０ お米ができましたので〜〜〜 親戚と長女へ宅急便！ お世話になっているお隣さんへも御裾分け！ 去年の残りは６０Kg 緊急時用に残す予定だった量に丁度となりました。 通年通して購入の友人と、新米に混ぜて食べます。 味？ 冷蔵庫保存なので、全く味は落ちません。 雨が降ったり止んだりなので、予定通り お休みの日です。 敷布団・・・・今までに、にゃんこがオシッコを〜〜〜で、洗う⇒カビる⇒処分。。。今までに ３枚。 布団のお洗濯に出せない安物とは言え、気分の良い事ではないです。 上から水を掛けるだけで済ませた時でも、乾くまでは・・・・ 洗濯機で洗える厚さの、化学繊維のかけ布団を２枚敷いて寝ることもありました。 以前から欲しかった敷布団を、梅雨入り頃に購入。 洗える敷布団。 これって最高！ 洗濯機で洗って、あっという間に乾き、翌日には使えました。 家族５人分購入しちゃいました。 冬に向けて、厚めの敷パットを注文して。。。私の分だけ。。。。これも洗えます。 寒くなるから、夜中に粗相された時のために、予備が１セット欲しいけれど〜 懐が先に冬を迎えたので、いつの日か購入したいなぁ (^_^;) 今月中頃から、畑の 冬支度をします m(._.)m |
| ４日 | レタスの・・・？ 人参みたいに播種して、小さい外側の葉をちぎって使う・・・・あれです (^_^;) 結構、しっかり、芽が出て育っていました。 雨で流れたところで芽を出したチビレタス。。。 発泡スチロールの箱に、赤と緑の計 4株 植えて、北風の当たらない所へ。 寒くなって〜採りに行くのが嫌な時は、これを使う予定です！！ 2回目播種のインゲン、1、２回 採ると真夏になり収穫できないのですが、生き残った10株は収穫再開です。 両手にしっかりおてんこ盛り！ もう一度収穫できそうです。 人参 １回目播種した分の収穫。 秋茄子は・・・夏が暑すぎて疲れたのか？ 近所の農家さんと同じ状態で、葉っぱも少なく１１月頭 位 貧相です。 硬くなったナスはもいで捨てて、１株から1個 良いものだけ収穫。 茄子に比べ、ピーマンはたくさん実を付けていますが・・・・硬い！ こんなに硬いピーマンて初めてです。 加熱時間を長くして〜〜しっかり食します (^^♪ 落花生は、全部収穫したので、乾燥中です。 一番採れたのは、茄子の下に植えた分。 試しだったので、茄子苗２本とピーマン２本の株間に、乾燥と雑草対策で植えてみました。 茄子は、肥料を取られたのがはっきり判るくらい木は小さいですが、夏バテは↑の収穫用苗の 半分位です。 落花生は、どっさり実をつけています。 って事は〜〜〜収穫の悪かった方は、もっと肥料をあげれば良いんだ・・・窒素控えめでね。 また、台風！ 明日は 寝て曜日です。 |
| ６日 | 容器栽培の古代米・・・5箱 中 3箱の稲刈り。 残り２箱は、まだ刈れないのですが、雀が見張っ ているので〜〜不織り布！ 近所の田んぼでは、雨で脱穀が遅れている様なので、落ちたお米を食べることが出来ず、 ・・・・容器の古代米を見つけたらしいのです。 田んぼの緑米は、防鳥紐を張ってありますから、 食べられない (^^♪ でも、遠目で見た感じでは、そろそろ刈れそうかなぁ〜 薩摩芋、収穫１回目。 １株目の横・・・・２株目がなくなってしまったからなのか〜おっきい芋が４本。 これは、旦那様の友人がワンコの散歩がてら来たので御裾分け。 柿はまだかいなぁ〜 まぁ〜だだよ〜 落ちた昔ながらの小さい柿 ⇒ 粉ふきで落ちる ⇒ワンコに３個。 さ〜ってっと〜 我が家用に掘った ３株目 の薩摩芋・・・・普通サイズでした (^_^;) 蒟蒻の葉が枯れた物から、掘って日陰で乾燥と保存。 今年は 大〜小さめの中サイズを掘ります。 大は、まだまだ葉っぱは元気で 掘れません。 黄色くなって結構傾むいたら、葉付きのまま保存へ。 茎を持って持ち上げて〜〜〜蒟蒻玉が落なければ、そのまま保存です。 葉が、水分を抜きながら萎れてくれます。 葉が落ちた玉は、日陰で２週間くらい乾燥させます。 待っていられない？ 作る時に、少々 水分を 減らしましょう。 大きいのから使い、３月に入って残った玉は。。。。埋め戻します。 |
| １９日 | 台風で葉っぱがたくさん落ちました！ 毎日、掃いては山羊の餌。。。青いドングリも落ちてます (^_^;) 明日から１週間、雨の日が多いので〜 雨トヨの掃除。 ２階の屋根の。。。？ 集めて下に落とす所。。。ここが問題なのですが、ハシゴは怖いし届かないし〜 気が付かないふりをすることに (#^.^#) ２階の方が極一部を除いて１間以上狭いので、箒を持って掃き歩き、半分位を地面に落とし、長男に掃き集めてもらいました。 落ち葉の溜まった所は、ムカデが居る時があるので、割箸で落とします。。。山付き。。。自然が多い。。。。ムカデが居る m(._.)m 蒟蒻作り。。。 今日現在、ちょっと乾燥が今ひとつ？ １Kg ３０００cc ですが、２７００ccなら歯ごたえが もう少し良かったかなぁ〜って感じです。 巨大な葉に成った 蒟蒻、葉が黄色くなって萎れて 倒れたので、掘りました。 やはりおっきい！！！ 葉を持っても取れないので、そのまま保存場所へ。 葉が取れない時は、そのまま付けておきます。 後一つ、大きい株がありますが・・・葉が黄色くならないので、待って掘ります。 そうすれば、葉が水分を吸いながら枯れますので、乾燥が進みます。⇒１Kg３００ccで、OKに成ります。 |
| ３０日 | 古代米の緑米 手作業脱穀は、今日までで２/３終了。。。 途中で飽きてしまう事と、腰が痛い・・・ 明日は、根ものの仕舞い込み予定です。 続きはまた今度 (#^.^#) |
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