野　菜　懐　石
（ケーキ・ドリンク付）　￥２０００　予約２名様より
TEL０４９−２３５−３２７５

　肉、魚を一切使わず、野菜２０種を使って、
たとえば「鰻の蒲焼」は山芋と海苔で作ると
言うように、素材は全て野菜だけ。
またガーリックの効いた美味なる「エスカルゴ」も実は？
答えは食べた時のお楽しみ。
ホタテ、とんかつも何の野菜か当ててみてね。

※このページのプリントを持参の方は２００円引です。

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